养菌阁纪事：我在柏林做发酵
八年前我以自然发酵的酸奶为主题，做了一个把酸奶酵种风干在布料上的作品。我没有那么爱喝酸奶，当年做酸奶主要是看到了将自然发酵作为艺术表达的可能。因此，将酸奶发酵作为一种习惯和爱好，自然也没有坚持下来。
曲霉
秋收需注意！谨防黄曲霉毒中毒
10月15日，市融媒体中心《直播诸城》栏目组特邀请市人民医院呼吸与危重症医学科一病区副主任、副主任医师刘洁，为您揭开黄曲霉菌的隐藏真相，送上科学实用的防“霉”攻略。
老一辈人总说：宁可坟头过夜，不住空宅老屋，这么说有科学依据吗
老一辈人常念叨：“宁可坟头过夜，不住空宅老屋”。这话听着挺玄乎的，是吧？黑灯瞎火的，除了部队拉练休息，剩下的谁敢往坟地凑啊？可偏偏说空屋子比坟地还吓人，不免让人心生疑虑：这不就是迷信吗？
老一辈人总说：宁可坟头过夜，不住空宅老屋，这么说有啥科学依据吗？
老一辈人常念叨：“宁可坟头过夜，不住空宅老屋”。这话听着挺玄乎的，是吧？黑灯瞎火的，除了部队拉练休息，剩下的谁敢往坟地凑啊？可偏偏说空屋子比坟地还吓人，不免让人心生疑虑：这不就是迷信吗？